MENSE SCOLATICHE: ENNESIMI PROBLEMI, ENNESIMO FLOP DI BACC

MENSE SCOLATICHE: ENNESIMI PROBLEMI, ENNESIMO FLOP DI BACCI

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Questione esternalizzazione mense scolastiche: uno dei fallimenti dell’Amministrazione Bacci, nonostante i continui tentativi di imbellettare la scelta fatta dal Sindaco ed i suoi nel 2013, contro il volere manifestato da migliaia di cittadini, motivata da presunti risparmi (mai chiaramente davvero prospettati) e presunto miglioramento del servizio (di fatto, più volte smentito).

Dopo le sonore bocciature della JesiServizi e, quindi, dell’Amministrazione Comunale, al TAR ed al Consiglio di Stato in merito alla procedura di appalto ed affidamento del servizio ad una ditta privata e dopo le continue lamentele dei genitori, passate agli onori della cronaca più volte negli scorsi anni, oggi il “Comitato Mensa” composto da genitori e volontari cui spetta un compito di controllo torna a rilevare gravi criticità, attaccando perciò la gestione Jesi Servizi ed il Sindaco Bacci per quanto starebbe succedendo nelle mense dei nostri bambini (cfr Comunicato Comitato Esecutivo Commissione Mensa, scaricabile qui: http://jesimangia.blogspot.fr/2016/03/comunicato-della-commissione-mensa-di.html )

Cibo sprecato; famiglie costrette a caricarsi dei costi di disservizi per sfamare i bambini che tornerebbero a casa spesso digiuni; difficoltà ad accedere a fondi regionali e conseguente mancata somministrazione di pesce fresco dell’Adriatico in sostituzione di quello surgelato molte volte sgradito ai ragazzi; presunto mancato rispetto del capitolato tecnico speciale di appalto in merito alla sostituzione dei cibi surgelati con prodotti freschi di stagione e a filiera corta, alla effettuazione di questionari di gradimento, alla realizzazione di progetti educativi pianificati e fattibili, al monitoraggio delle percentuali di scarto e applicazione di sanzioni e penali per ogni singola inadempienza riscontrata; mancata sostituzione delle PIETANZE NON GRADITE e mancata revisione degli ABBINAMENTI tra primo e secondo piatto che lasciano digiuni i nostri figli; mancati controlli dell’ASUR dei MENÙ, in merito alla piena coerenza con le nuove raccomandazioni che vengono fatte da lWCRF (World Cancer Research Fund International), dal Codice europeo contro il cancro ma anche dai Quaderni del MINISTERO DELLA SALUTE, che tenderebero alla riduzione del consumo di carni rosse e conservate, un ridotto introito proteico di derivazione animale, ed un maggiore utilizzo di cereali non raffinati e legumi; richiesta di verifica, altresì, che le SCHEDE DI CONTROLLO utilizzate siano pienamente conformi con quelle indicate nel capitolato; ecc…
Queste alcune delle criticità sollevate dal Comitato Mensa nel comunicato di oggi.

Nei prossimi giorni, presenterò gli atti consiliari ispettivi e deliberativi necessari per individuare le eventuali  responsabilità di quanto sollevato in data odierna alla stampa.

Ho già chiesto inoltre al Presidente della Commissione II e della Commissione di Vigilanza e Controllo di convocare a stretto giro una seduta congiunta delle due commissioni cui invitare in audizione:

– Il Presidente Salvatore Pisconti della società partecipata JesiServizi srl, cui compete l’affidamento ed il controllo del servizio di refezione scolastica;

– Rappresentanti della ditta DUSMANN affidataria dell’appalto per il servizio in questione;

– L’ASUR, nella persona del responsabile di competenza per i controlli;

– Rappresentanti dei genitori e del Comitato Mensa

– il Sindaco Massimo Bacci.

Quanto rilevato si aggiunge a tutta una serie di criticità in questo settore ed in altri ambiti di competenza della JesiServizi, come abbiamo anche recentemente fatto emergere.

In mancanza di chiarimenti credibili ed inequivocabili da parte dei responsabili, è evidente che, oltre alle eventuali necessarie segnalazioni alle competenti autorità di controllo, apparirà opportuno procedere anche con una richiesta di rimozione del Presidente della Jesi Servizi.

 

Jesi, 9 marzo 2016

Il Consigliere Comunale

MASSIMO GIANANGELI

 

 

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